Com que la primera experiència cuiària nipona va sortir prou bé, calia repetir per posar-nos aquest cop, en mans de professionals, 山田さん (YAMATA SAN) als fugons del restaurant Hinobashi.
El sopar, cortesia de la Dolors com a despedida, va constar de cinc plats emmarcats en el menú degustació que s'hi ofereix i uns postres (si és que els japonesos tinguéssin postres).
1-Amanida Hanabishi
2-Tempura no moriawase
3-Sakana Furai
4-Norimaki
5-Yaki Soba
Postres-Assortit de Mochi
Tres conclusions es poden desprendre del sopar:
a) En general el menjar cuinat m'agrada i el cru no... espero acostumar-hi.
b) Aquesta gent li posen salsa de soja a tot, espero que almenys sigui tan beneficiosa per la salut com diuen perque de gust no m'acaba de quadrar...
c) El Mochi (pasta feta a base d'aglutinar arrós) és sorprenentment dolç i bó.
a) En general el menjar cuinat m'agrada i el cru no... espero acostumar-hi.
b) Aquesta gent li posen salsa de soja a tot, espero que almenys sigui tan beneficiosa per la salut com diuen perque de gust no m'acaba de quadrar...
c) El Mochi (pasta feta a base d'aglutinar arrós) és sorprenentment dolç i bó.
Bon preu, bon menjar i atenció exquisita. いただきます！
2 comentaris:
Ahir va fer una setmana que hi vam anar!!!
A veure si realment els hi ha donat una miqueta d'emranzida la publi que els hi has fet!
Perquè s'hi menja molt rebé... tot i que depèn de com et pots emparanoiar amb els que hi treballen ja que no paren d'observar-te!
: D
T
A mi la soja m'encanta. Un cop fa un parell d'anys vaig anar a fer un cap d'any japonès i vaig estar picant arròs amb una massa gegant per fer el mochi. Per menjar només hi havia d'això...i a mi em va semblar una mena de xiclet d'arròs.
Publica un comentari a l'entrada